VECKANS MATSEDEL
19 OKTOBER -23 OKTOBER
MÅNDAG
Stekt spättafilé med dillkokt färskpotatis & pestocitruscreme
Kalvjärpar med potatismos, gräddsås, sockerärtor & lingonsylt
Boeuf bourguignon med bacon, champinjoner, syltlök & rödvin med kokt potatis
Pasta "Vodka" med bacon, tomat, parmesan, vitlök, chiliflakes & grädde
Veg: Pasta "Vodka" med tärnad grillost, tomat, parmesan, vitlök, chiliflakes & grädde
TISDAG
Rosevinsåsgratinerad torskfilé med plommontomater & dillpotatismos
Fläsknoisette med persiljestekt kulpotatis & pepparsås
Raggmunkar med stekt fläsk & lingonsylt
Stekt fläsk med kokt potatis & löksås
Veg: Pasta med aubergine, cheritas, vitlök, tomat & chiliflakes toppat med färsk basilika & riven grana padano
ONSDAG
Panko & västerbottenostpanerad torskfilé med dillkokt potatis,
broccoli & dillgräddfil
Pannbiff med potatismos smaksatt med tryffel serveras med rödvinssås
& cornichoner
Kycklinggryta med hickory, lime,
chili, vitlök & jasminris
Rimmad oxbringa med rotmos
Veg: Friterad grillost med jasminris
& bearnaisekryddsmör
TORSDAG
Ajvar & chilistuvade räkor med jasminris toppad med
handskalade räkor
Klassisk pytt i panna med stekt ägg
& rödbetor
Ugnstekt kycklingbröst med potatisgratäng & krämig
kantarell o champinjonsås
Ärtsoppa med fläsk & pannkakor med sylt & vispgrädde
Veg: Krämig tomatsoppa & pannkakor med sylt & vispgrädde
Dessertpannkaka 25:- (ihop med annan varmrätt)
FREDAG
Laxfilé på spenatbädd toppad med fetaost i ugn med dillkokt potatis
Wienerschnitzel med ansjovis, kapris, citron, skysås & bearnaise
välj mellan stekt potatis eller pommes frites
Dillkött (kalvgryta i gräddig sås med dill, smör, socker, ättika & morötter)
med kokt potatis
Veg: Halloumischnitzel med pommes frites, ärtor, citron & bearnaise
Dagens hemlagade rätt inkl. salladsbuffe, bröd, smör, ett glas dryck, kaffe & kaka 95:-
Få 11 mat betala för 10 när du köper vår matkupong.
Dryck priser:
Ett glas 6:- Mjölk 10:- Burk 18:- Pet 25:-
INFO
Vissa ändringar och tillägg kan förekomma på veckans matsedel.
Vår mat är lagad från grunden med kvalitets råvaror.
Alla våra dressingar, kalla såser och kryddsmör går att köpa med hem.
Meddela oss om du är allergiker så kan vi hjälpa dig med matvalet.
Är ni ett större sällskap kan vi erbjuda mat efter eget önskemål och bordsbokning. Gäller sällskap på 20 personer eller fler.
Lunchkupong - Köp 10 lunch och få den 11 lunchen gratis.
Övriga tider erbjuder vi festvåning och catering både för små och stora sällskap. Vi utformar menyn efter dina önskamål.
Välkommen önskar köksmästare John Alt